Le restaurant
Savourer
Carte signature : Une cuisine créative
Chaque plat de notre carte signature est élaboré avec passion par notre chef, pour vous faire voyager avec une cuisine créative, aux saveurs raffinées et aux accords plus audacieux ; toujours dans une ambiance conviviale.
Quand retrouver notre carte signature ?
🍂Octobre à Mars : Servi toute la journée du jeudi au dimanche.
🌸 Avril à Septembre : Servi toute la journée du jeudi au dimanche (sauf dimanche soir).
Infos : Non disponible du 14 au 17 Mai 2026 – Menu exceptionnellement proposé le soir du dimanche 24 Mai.
Horaires
du restaurant
Déjeuner
12:00 - 13:30
Dîner
19:00 - 21:00 (21:30 le samedi)
Avril à fin Septembre
fermé au déjeuner le lundi, mardi et mercredi
Octobre à fin Mars
fermé samedi midi + dimanche soir + lundi et mardi
Octobre à fin Mars
Samedi midi ouverture pour un minimum de 10 personnes.
Réservez votre table
dés aujourd'hui
Pour vos réservations dans notre restaurant situé Aux Herbiers, nous sommes joignables par téléphone au 02 51 91 02 56 ou par email, avec le lien ci-après. (pour une demande par email, une confirmation vous sera envoyée).
Pour une réservation dans moins de 48h, nous vous invitons à nous contacter par téléphone.
Notre chef cuisinier
Jean-Christophe Awogadro
Notre chef Jean-Christophe Awogadro, dit JC est un passionné de cuisine depuis son plus jeune âge. Il aime revisiter les classiques de la cuisine française et sait également associer les saveurs, découvertes lors de ses périples à l’étranger.
Malgré son caractère réservé, vous pourrez l’apercevoir lors d’une plancha party ou si vous participez à l’un de nos cours de cuisine.
Galerie photo
Le restaurant en images
