Bar Lounge : La Paillote

Savourer

Bar éphémère dans le jardin, d'Avril à Septembre

Pour le goûter, craquez pour une pâtisserie maison, accompagnée d’un chocolat chaud onctueux, d’un thé bio parfumé ou d’un café bio fraîchement moulu.

Et lorsque la soirée s’annonce, laissez place à la détente autour d’un verre de vin ou d’un mocktail avec quelques tapas maison, à déguster à l’ombre de nos cèdres.

🕒 Ouvert d’Avril à Septembre, tous les jours dès 16h, le bar éphémère dans le jardin de Villa Métis est l’endroit idéal pour une pause sucrée, un moment de partage ou un apéritif en toute simplicité.

Nos grignotes

Bouchées croustillantes à l’extérieur et fondantes à l’intérieur

Raviolis asiatique avec une farce de poulet-légumes, sauce soja

Demandez à notre équipe les tartinables du moment: Houmous, tapenade, tzatziki, etc.

Boissons sans alcool - Tarif Happy Hour

Comme un Spritz mais sans alcool, un trait d’amertume avec un pétillant aux agrumes.

Un café allongé de lait, saveur vanille ou amande et servi froid

Boisson avec alcool - Tarif Happy Hour

Vin fruité avec des notes d’agrumes, de fleur blanche et d’abricot. (Grenache blanc, Vermentino, Roussanne et Bourboulenc)

Un vin rouge léger, fruité avec une belle rondeur. (Pinot Noir)

Un rosé frais et minéral. (Grenache, Syrah & Merlot)

Brasserie La Dilettante : “La flemme”, une blonde désaltérante

Dispo également en 25 et 33cl

Liqueur amère produite en Vendée, avec un mousseux de la région.

Horaire du bar

Avril à Septembre

Tous les jours 16h - 23h

Octobre à fin Mars

Fermé

Voir toute la carte

Qu'est ce que c'est ?

L'happy hour

Quand la journée touche à sa fin, la Paillote s’anime avec son Happy Hour : Un moment festif et convivial, pour se retrouver autour d’un verre et profiter de l’ambiance estivale chez Villa Metis.

Pendant l’Happy Hour, une sélection de cocktails, vins, bières et boissons rafraîchissantes est proposée à prix réduits de 16h à 19h . L’occasion parfaite pour découvrir nos cocktails, partager un apéritif entre amis et prolonger la soirée dans une atmosphère détendue et ensoleillée.

Et parce que la soirée ne s’arrête pas là, le bar reste bien sûr ouvert après 19h, avec notre carte disponible aux prix habituels.

Musique, bonne humeur et coucher de soleil : le rendez-vous idéal pour lancer la soirée !