Bienvenue
Plongez dans
l'univers Villa Métis
Hôtel 4* de charme & Restaurant, aux Herbiers
A deux pas du cœur de ville, Villa Métis est un boutique hôtel aux Herbiers et restaurant qui propose un parc à la fois verdoyant et ombragé, un lieu idéal où vous pourrez vous détendre dans une ambiance soignée et décontractée ; à environ 10 minutes du parc du Puy du Fou, en vendée !
Le restaurant
Une cuisine au fil des saisons
Sur la terrasse ensoleillée, dans le jardin ou dans nos salles feutrées, notre restaurant vous accueille pour savourer une cuisine entièrement faite maison, dans une ambiance conviviale et décontractée. Notre chef et son équipe travaillent des produits locaux, afin de proposer une cuisine sincère et gourmande qui évolue au fil des saisons.
Nous vous proposons deux expériences culinaires :
Pour vos repas, tout est pensé pour que vous puissiez vivre un moment privilégié : des tables intimistes, idéales pour vos repas d’affaires ou vos dîners en amoureux, jusqu’à nos grandes tables conviviales, parfaites pour partager un repas en famille ou entre amis.
Pour accompagner vos mets, une carte des vins affirmée et des cocktails que l’on aime retrouver tout au long de l’année, vous seront proposés ; à déguster à table ou dans l’espace lounge.
Savourer
Les petits plus… Nos salles de bain sont toutes équipées de douche à l’italienne et d’une grande fenêtre, gage de luminosité. Quant à nos chambres, elles sont dotées de la climatisation, coffre-fort, WIFI et du système Chromecast pour profiter de vos séries sur la télé. ?
Se ressourcer
Les chambres de l'hôtel 4*
Hôtel proche du Puy du Fou, ou l'on prend le temps de se ressourcer.
Pour une escapade en amoureux, un séjour en famille ou lors d’un déplacement d’affaire ; profitez de nos 10 chambres chaleureuses dans notre hôtel 4*, avec chacune sa propre identité.
Variées et soignées, nos chambres proposent toutes une décoration différente faisant le lien avec le jardin et l’environnement de la villa. Vous pourrez apprécier le cadre épuré et raffiné de notre boutique-hôtel****, qui vous plongera rapidement dans une bulle de sérénité
L'agenda de Villa Métis
Les nouveautés arrivent bientôt...
Chez Villa Métis, on souhaite que le domaine vive toute l’année. Pour y parvenir, de nombreuses activités arrivent très vite…
Réseaux sociaux de l'hôtel et du restaurant
Suivez-nous !
L’univers Villa Métis vous invite à ralentir en douceur, pour apprécier des moments simples et prendre le temps de se ressourcer et de savourer le moment présent ! :)
La Villa Métis : Hôtel de charme et restaurant bistronomique !
Notre histoire
Cette bâtisse de caractère accueille un restaurant et un boutique hôtel aux Herbiers, à 10minutes du parc du Puy du Fou !
Dans une ligne architecturale mêlant authenticité et modernité ; nous souhaitions une mixité de styles, que l’on retrouve dans les chambres et dans l’assiette, à travers une cuisine gourmande.
Le jardin, empreinte de la Villa Métis, s’invite dans la maison grâce à un jeu de matériaux et de couleurs. Des espaces cosy où il sera possible de profiter d’une vue sur l’environnement du domaine et ses magnifiques arbres centenaires.
