Pour un moment en famille, entre amis ou avec vos collègues...

Traiteur

Villa Métis s'invite à votre table

Toute l’année, profitez de notre offre traiteur : plats à partager, nos pièces cocktails savoureuses et de nos gâteaux grands fromats, préparés avec passion pour accompagner vos événements, vos réceptions, repas d’équipes ou simplement vos envies gourmandes.

Livraison possible sous conditions (nous contacter) !

Parcourez notre carte traiteur en bas de page et laissez-vous inspirer par nos créations culinaires. Une envie particulière ? Contactez-nous pour obtenir un devis, notre équipe s’adapte à vos envies (toujours selon la saison).

Conditions :

Pour les pièces cocktails : Minimum de commande de 10 pièces par article.

Pour les gâteaux : Possibilité à partir de 6 personnes ou plus…

Commande au plus tard 72h avant retrait, sur info@villametis.fr

Validation de votre commande par retour d’email avec empreinte bancaire en guise de garantie.

Nos pièces cocktails à emporter

Mini club sandwich à la Porchetta
Chou à la mousse de chèvre et figues
Navette à la rillette de thon et citron
Pissaladière (oignon, anchoi, olive) – A réchauffer
Mini cake à la tomate séchée et Bleu – A réchauffer
Accras de poisson, mayo épicée – A réchauffer

Brownie aux noisettes caramélisées
Financier agrume, chantilly vanille, éclats de pistaches
Génoise chocolat, ganache choco-café

Blini crème à l’aneth et poivre de Timut, saumon fumé
Sablé à la Tomme des Alouettes, mousse à la patate douce et moutarde
Samoussa de légumes au curry – A réchauffer
Cromesqui de champignons – A réchauffer

Chou façon Paris-Brest
Tube croustillant, mousse chocolat blanc-fruit de la passion

Tacos de poisson à la grenade et fruit de la passion
Mini wrap de crabe et guacamole
Croque monsieur de Serano à la truffe – A réchauffer

Chou à la pâtissière au chou-fleur et fruit de la passion
Financier chantilly façon Mont Blanc, éclats de noisettes
Dôme mousse coco-ananas, biscuit spéculos

Plats à emporter

Notre carte du marché est disponible en formule « à emporter » :

entrée/plat ou plat/dessert à 16€
entrée/plat/dessert à 20€

Nos gâteaux "grands formats"

La fraîcheur du citron et la douceur de la meringue, sur une pâte sablée

Un entremet mousse vanille, coeur passion et ananas compoté sur un biscuit financier

Base pâte sablé, avec saveurs selon la saison et vos envies.

Commande

Mercredi au dimanche

Réservation 72h avant

Une envie particulière ?

Gâteau d’anniversaire ou simplement parce que vous aimez un autre style de gâteaux et/ou pièce cocktail… Demandez-nous, notre chef reste à votre écoute, pour répondre au plus près de vos demandes.

Demandez-lui

Team macaron ou verrine ?

Petite présentation..

Et l'équipe cuisine dans tout ça ?

Aux commandes de la cuisine : JC, chef passionné et créatif, qui insuffle son savoir-faire et son amour du produit dans chaque assiette. Il compose avec finesse des menus inspirés par les saisons et ses voyages, mettant à l’honneur les producteurs locaux.

À ses côtés, une équipe jeune et talentueuse :

Sophie, fraîchement diplômé en pâtisserie, signe des desserts gourmands et modernes. Sa créativité et sa maîtrise technique permettent de terminer chaque repas sur une note aussi délicate que surprenante.
Lilyan, notre apprenti, partage avec enthousiasme cette passion du métier. Curieux et motivé, il participe chaque jour à l’élaboration des plats et enrichit son apprentissage au contact de l’équipe.

Ensemble, ils mettent tout en œuvre pour sublimer des produits de saison, frais et locaux, en y apportant leur touche personnelle. Une cuisine vivante, sincère et généreuse, à l’image de ceux qui la font.