Soirée de la St-Valentin !

Nous vous accueillons exceptionnellement mardi 14 Février (soir) à partir de 19h15.

Apéritif offert !

Amuse-Bouche : Huître gratinée au parmesan

Entrée: Tartare de Saint Jacques à la grenade

Poisson: Médaillon de lotte, sauce au chorizo, purée d’artichaut et riz noir

ou

Viande: Cœur de faux filet en croûte d’olives, poireau brûlé & purée de vitelotte, jus au réglisse

Fromage: Mousse de Saint Félicien, chutney de mangue

Dessert: Macaron destructuré aux fruits du dragon et à la passion